中国的牛油果消费量过去十年大幅增长

2016-12-05 来源：　东方网

“这个进口的红心芭乐长得像梨子，中间是水蜜桃的红色，第一次见呢。”“10元一个，那买两个回去尝尝鲜。”“这个墨西哥进口牛油果营养价值高，买几个给我女儿吃。”……近日，在上海一家超市，几名消费者直奔进口区挑选自己心仪的水果。

　　据悉，随着消费者生活水平的提高和饮食习惯的改变，水果消费在人们日常开销中的比例越来越高，其中进口水果以其“好口感”和“高品质”的优势越来越受到欢迎。旺盛的需求拉动中国进口水果数量大增。数据显示，去年中国进口水果总货值首次超过50亿美元，同比上升16%。

　　进口水果商纷纷看好中国市场

　　近日，易果网携手厄瓜多尔出口和投资促进局，正式宣告厄瓜多尔芒果进军中国电商。据了解，厄瓜多尔为芒果生产及出口大国。本国生产的84%芒果用于出口，其芒果种植业也可追溯到1980年。因其独特的异国风味，使其在之前的主要出口国美国，加拿大广受欢迎。

　　此次出口到中国的芒果品种为TommyAtkins，也是厄瓜多尔产量最大的品种，高达68%。其甜度适中，相较于其他品种的芒果更为硬质适合储存。为保证出口芒果的品相，所有芒果的个头都经过精挑细选，确保其重量均为460克-480克。厄瓜多尔驻沪商务领事DiegoVega透露，“运往中国的芒果都进行了热处理。厄方在之前出口到新西兰、美国等国时已经累积了相当成熟的热处理操作经验。”

　　关于厄瓜多尔芒果相较于其他地区芒果，如澳洲芒果、秘鲁芒果存在关税以及主要运输方式为空运而导致成本过高的问题时，DiegoVega表示，“十月中旬，中国国产芒果逐渐结束，而此时澳洲及秘鲁芒果还未开始，这对厄瓜多尔的芒果来说，是绝妙的市场时机。”当谈到运输问题时，他也承认空运是现在的唯一途径，但是他们会在海运方面不断努力，希望未来可以通过控制柜内气体成分，实现海运。中国是一个充满机遇的巨大市场，消费意识的前进以及消费能力的增长对整个厄瓜多尔芒果产业的发展都是巨大的推动力。

　　智利近年来也积极拓展中国市场，在近日闭幕的2016上海国际食品饮料及餐饮设备展览上智利水果出口商协会的展位展出了牛油果和蓝莓。智利驻上海商务参赞苏凯撒指出，“2005年，智利是第一个和中国签订自由贸易协定的南美国家。今天，智利已经成为中国第二大水果进口国。”

　　最新的进口统计数据显示，中国的牛油果消费量在过去十年中大幅增长。据悉，在刚结束的2015-2016产季，智利向中国出口5241吨的牛油果，占智利牛油果出口到亚洲总量的92%。而更早进入中国市场的智利蓝莓在市场中的普及度更高，智利作为全球最重要的蓝莓出口大国之一，2015-2016产季的出口量达9万吨左右。

　　近日，新西兰奇异周也登陆上海，新西兰奇异周是一个分享新西兰美食、文化和旅游体验的节日，由新西兰贸易发展局发起。新西兰贸易发展局中国区总裁高恩在活动中表示：“新西兰奇异果的销量今年跟去年比有30%的增长，车厘子也是成数倍的增长。中国消费者对水果的品质要求越来越高，仅在2015年一年，中国总计进口新西兰水果9万余吨，总值约4亿新西兰元(约合18亿人民币)，与前一年相比增长了121%。

　　积极发力电商平台

　　有数据显示：2016年有40%的人在电商平台购买水果，预计明年将达到60%。电商平台越来越多的成为进口水果青睐的销售渠道。

　　此次厄瓜多尔芒果首发就选择在易果生鲜和天猫超市同步首发。关于为什么选择在这两家电商平台首发，厄瓜多尔驻沪商务领事DiegoVega表示：“易果和天猫是中国最大的生鲜电商，影响力非常大，能影响更多的人。线上购物与电商的崛起使我们非常重视电商平台的渠道，消费者在哪里，我们的产品就会在哪里出现，接下来我们会和易果一起合作一系列的线下及线上推广活动，让更多的消费者了解并喜爱上厄瓜多尔的芒果，我们是口感与品质都是最好的，相信中国的消费者会喜欢。”

　　易果生鲜表示，平台上已经在销售厄瓜多尔白虾，受到消费者强烈欢迎。因此他们对厄瓜多尔芒果的销售情况也很乐观。易果生鲜创立于2005年，买手团队踏遍全球15大产区，147个地区，100多个基地源头制采，自有冷链仓储配送。这次易果的芒果推广活动从11月17日-30日，届时会有不同力度的推广活动。幸运的消费者还能获得一次双人的厄瓜多尔之旅，亲临产地近距离感受这个红色诱惑。

　　新西兰贸易发展局中国区总裁高恩表示：“在巨大的市场需求面前，越来越多的新西兰水果出口商在中国加大了投入，设立办事处或扩建本地团队，在品牌建设和推广，渠道开拓和维护以及消费者教育方面加深与本地合作伙伴的互动。加上贸发局跨平台的整合资源，举办例如新西兰水果节这样的活动。”

　　智利农业部与阿里天猫携手推当地水果，智利农业部长CarlosFurche表示，“中国市场存在很多机遇。”他很清楚中国的电商是营销和推广智利食品的一个重要渠道。在与阿里巴巴集团副总裁BrianWong会面后，智利农业部长说与阿里巴巴建立合作关系，“可以让中国消费者搜索并展示对智利食品的兴趣，从而拉动消费”。他还补充说，通过阿里巴巴电商平台进行营销“是将智利与世界电商连接起来的一次有趣经历”。

　　在此背景下，智利水果出口商协会与天猫达成特殊协议，推广智利水果，并成为与阿里集团签订此类协议的首个智利私营企业。协议目的是促进智利水果在中国电商市场的直销，特别是蓝莓和樱桃。

　　[延伸阅读]

　　如何挑选进口水果

　　近年来，国内进口水果种类和消费量逐渐增加，但进口水果的质量水平参差不齐，甚至存在不良商家以国产水果冒充进口水果的现象。如何才能挑选到好的进口水果?

　　一看“身份证”。我国对进口水果有严格的规定，进口水果首先必须取得出入境检验检疫机构签发的检疫许可证和输出国家或地区出具的植物检疫证书；其次，进口水果原包装箱上须用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码。消费者可以要求商家出示检疫许可证或检验检疫部门签发的入境证明来辨别水果是否为真进口。另外，一般进口水果中英文标签通常易贴难撕，而假洋水果标签很容易被撕下。

　　二看“来源地”。并非所有国家水果都可以进入中国市场，我国对不同国家和地区的进口水果种类有严格规定。消费者可以通过查“来源地”来辨别真假进口水果。例如，加拿大允许进口的水果只有樱桃；日本只有苹果和梨；对于美国葡萄，我国只允许进口加利福尼亚州出产的葡萄。

　　三看“高颜值”。进口水果大小均匀、色泽明亮。以常见的进口水果为例：红提原产美国、智利，类似葡萄，呈深红色，口感脆甜，皮比较薄；新鲜车厘子果梗较绿，也比较硬，果梗如有发黑的现象，表明已不新鲜；挑选猕猴桃时，可以用手轻压一下，选择软硬适中的猕猴桃来买，太软的猕猴桃不宜存放。